Harga Cabai Rawit Domba Merah Melambung Tinggi di Pasar Manis

Menjelang akhir tahun 2025, harga cabai rawit domba merah mengalami kenaikan yang signifikan. Di Pasar Manis, pasar tradisional terbesar di Kabupaten Ciamis, harga cabai rawit domba merah mencapai Rp 100.000 hingga Rp 105.000 per kilogram. Kenaikan ini terjadi sejak beberapa hari sebelumnya, dengan kenaikan sebesar Rp 15.000 per kilogram dibandingkan harga sebelumnya.

Harga cabai rawit caplak hijau tetap stabil, yaitu sebesar Rp 80.000 per kilogram. Sementara itu, cabai besar merah keriting juga mengalami kenaikan dari Rp 60.000 menjadi Rp 80.000 per kilogram. Cabai hijau besar dijual dengan harga Rp 50.000 per kilogram, sedangkan cabai besar merah lokal atau tanjung memiliki harga sebesar Rp 100.000 per kilogram.

Selain cabai, harga bawang merah juga mengalami kenaikan. Saat ini, bawang merah dijual seharga Rp 55.000 per kilogram, naik dari sebelumnya Rp 40.000 per kilogram. Namun, harga bawang putih lebih murah, yaitu sebesar Rp 40.000 per kilogram.

Menurut Henhen, salah satu pedagang sayuran di Pasar Manis, harga cabai sangat fluktuatif. Ia menyebutkan bahwa harga cabai rawit domba merah rata-rata berada di kisaran Rp 100.000 per kilogram. Sebelumnya, harga cabai rawit domba merah sempat menyentuh angka Rp 105.000 per kilogram.

Henhen menjelaskan bahwa kenaikan harga cabai disebabkan oleh penurunan produksi. Keadaan ini dipicu oleh cuaca ekstrem yang menyebabkan tanaman cabai terkena serangan hama dan penyakit. Hal ini memengaruhi pasokan cabai di pasar, sehingga harga meningkat secara signifikan.

Berbeda dengan cabai, harga sayuran lainnya relatif stabil. Beberapa jenis sayuran seperti kol dijual dengan harga Rp 7.000 per kilogram, wortel seharga Rp 18.000 per kilogram, sawi putih seharga Rp 10.000 per kilogram, tomat sayur besar seharga Rp 14.000 per kilogram, dan tomat sayur kecil seharga Rp 12.000 per kilogram. Kentang juga dijual dengan harga Rp 14.000 per kilogram, turun Rp 1.000 dari harga sebelumnya. Bawang daun dijual seharga Rp 14.000 per kilogram.

Perkembangan Harga Sayuran di Pasar Manis

Di tengah kenaikan harga cabai, harga sayuran lainnya tetap stabil. Hal ini memberikan alternatif bagi konsumen yang ingin mencari bahan makanan dengan harga yang lebih terjangkau. Berikut adalah daftar harga sayuran yang tersedia di Pasar Manis:

  • Kol: Rp 7.000 per kilogram
  • Wortel: Rp 18.000 per kilogram
  • Sawi putih: Rp 10.000 per kilogram
  • Tomat sayur besar: Rp 14.000 per kilogram
  • Tomat sayur kecil: Rp 12.000 per kilogram
  • Kentang: Rp 14.000 per kilogram (turun Rp 1.000 dari sebelumnya)
  • Bawang daun: Rp 14.000 per kilogram

Kondisi ini menunjukkan bahwa meskipun harga cabai meningkat tajam, harga sayuran lainnya tetap dapat diakses oleh masyarakat dengan harga yang lebih terjangkau. Hal ini menjadi penting dalam menjaga ketersediaan pangan dan stabilitas harga di pasar tradisional.